søndag 23. september 2012

Sweet Sunday 〜 Pizza ala Leila...









Helger er utvilsomt de beste. 
To dager med gutta mine, familiekos, søndagstur og middager litt utenom det dagligdagse.
 Jeg er oppvokst i et hjem der lørdager betydde kveldsmiddager og søndagsmiddagene 
var litt anderledes enn det man fikk midt i uka. Det har jeg fortsatt med nå i voksen alder og nå som lilleplutt begynner å skjønne mer og mer merker jeg at det blir desto mer viktig for både 
meg og sambo at vi har våre små hverdags og helgetradisjoner som han tar med seg videre slik vi har gjort. I går ettermiddag bakte jeg kanelboller til dagens søndagstur. Den utgikk desverre denne søndagen siden verken været eller helsa er på vår side i dag. Lillefrikk er snørrete og småpjusk mens de store i heimen er krislin i halsen. Da ble det pådekket bord innendørs med tente lys, saft og te med lune kanelboller til. Slettes ingen dårlig søndagssyssel det heller mens fårikålen står å putrer på komfyren. 


Disse bildene derimot er fra lørdagskosen til de voksne etter at lillefrikk søtt sov i senga si. 
Hjemmelaget pizza med et glass rødvin til. Pizzaen bakte vi etter oppskrift på både bunn og saus fra Leilas bok One more slice. Garnityren derimot plukket vi fra litt forskjellige oppskrifter alt etter som hva vi fikk tak i av ferske varer på dette lille stedet. Også litt etter smak og behag også selvfølgelig, så vi endte på serranoskinke med mozzarella, fiken og rosmarin. Absolutt en kombinasjon å anbefale videre :) 



Nå venter resten av søndagen. 
Håper dere har hatt en fin helg så langt og kos dere med resten. 
Klem fra Therese

♥