Da var den 15. desember kommet og julaften er om få dager bare en uke unna. Nå er leiligheten satt bort til bekjente, jeg er kommet meg hjem til mamma og pappa, mitt kjære barndomshjem og til et vinterhvitt landskap klar for julen. Noe som ikke er klart er årets julegaver for de skulle jeg vente med til jeg kom hit til trøndelag så jeg slapp en blytung koffert på flyet hjem. Jeg får sette meg ned med de påbegynte men uferdige gavelistene mine i kveld slik at de er klare for gaveshopping i Trondheim i morgen. I mens legger jeg ut noen bilder og en oppskrift på en deilig kakao jeg koste meg med før jeg dro fra nord. Jeg pleier å bruke Regia kakaopulver og følger oppskriften på den, men tilsetter bitte litt cayenne pepper til slutt. Forsøk deg forsiktig frem for dette er smak og behag, men husk at cayenne pepper er en variant av chilipepper og fryktelig sterk så grensen er hårfin mellom å gi kakaoen en liten piff og et forferdelig resultat. Visp litt krem til for å ha på toppen og rasp så et lite dryss med kanel over kremen. Kos deg og husk at en kopp kakao aldri kan nytes til det fulle før en ender opp med en durt krem på nesetippen ;)
Ha en fortsatt fin onsdag alle sammen.
Da skal jeg frem med gavelistene mine...
Kopp fra Home & Cottage og servietter fra Sagen Vintage Design.
